Mais pour bien comprendre ce qu’il se passe, il paraît important de bien cerner en amont ce qu’est la ferritine.

La ferritine est une protéine de l’organisme, tout comme l’albumine, les globulines, la CRP, la transferrine … On la retrouve en grande partie à l’intérieur de certaines cellules telles que :

• les hépatocytes ( les cellules du foie)

• les rhabdomyocytes (les cellules musculaires squelettiques)

• les splénocytes (les cellules de la rate)

Et en petite quantité au niveau du plasma sanguin. Elle est majoritaire au niveau des hépatocytes. Elle participe principalement au processus de stockage du fer et dans une moindre mesure au processus d’immunité.

En effet, lorsque les concentrations sériques de fer sont trop importantes, ce dernier est transporté par la transferrine au niveau du foie où il sera mis en réserve. À ce niveau, il pénètre dans la cellule où il est stocké, lié à la ferritine.

Ainsi, en cas de déficit, cette réserve peut être mobilisée pour normaliser les taux circulants de fer. La ferritinémie désigne le taux de ferritine présent dans le plasma sanguin.

Elle reflète efficacement le statut de la ferritine présente à l’intérieur des cellules qui la contiennent normalement. Pour une raison ou une autre, il peut arriver qu’elle augmente ou diminue. Comme en cas d’alcoolisme. Qu’est-ce qui explique cela ?

L’intoxication alcoolique impacte le taux de ferritine, au niveau du foie comme des globules rouges.

Au niveau du foie, l’alcool a une action directe sur la production de ferritine, ce qui pourra occasionner une hyperferritinémie.

L’alcool contribue à la destruction des hépatocytes, libérant du coup le stock de ferritine qui y était présent. En ce qui concerne les globules rouges, l’alcool provoque une fragilisation de leur membrane, ce qui fait qu’ils finissent bien souvent par éclater.

Le fer qu’ils contiennent est alors libéré et se dépose dans de nombreux organes, le foie surtout. La conséquence est qu’il faut beaucoup plus de ferritine pour le stockage.

Tous ces facteurs font qu’en cas d’alcoolisme chronique, il y’a une augmentation de ferritine sanguin. Son taux est par contre fonction de plusieurs facteurs dont la durée et le niveau d’intoxication.

Au fil du temps, l’organisme finit par adopter ce mode de fonctionnement anormal.

Lorsque survient alors un sevrage, la production de ferritine selon le processus indiqué plus haut cesse. Son taux baisse progressivement tout d’abord parce qu’il n’y a plus d’alcool pour stimuler sa production, mais aussi parce que le stock de fer s’épuise.

Il importe dans ce cas de normaliser le bilan martial (les paramètres du fer) pour un mieux être du sujet.

• une irritabilité accrue, une léthargie,

• une anorexie, une insomnie

Si vous ressentez ces symptômes en plein sevrage éthylique, il est nécessaire de consulter le médecin. Vous pouvez aussi envisager une prise en charge de l’addiction dans un centre spécialisé, où un suivi spécifique et des soins médicaux complets sont prodigués.

La baisse de la ferritinémie traduit le plus souvent une diminution des réserves de fer. Des compléments de fer sont donc très contributifs pour la normaliser.

Toutefois, le traitement à instaurer dans ce cas dépendra des valeurs du fer sérique et de l’état du sujet.

Peuvent être employées des solutions de supplémentation du fer par voie orale ou par voie injectable, et éventuellement d’autres molécules adjuvantes en fonction de l’état du patient. Le sevrage alcoolique devra enfin suivre son cours sous le suivi d’un spécialiste.

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Il ressort ainsi que la baisse de la ferritinémie est un désordre biologique qui peut survenir lorsque l’on arrête l’alcool.

Il importe donc, lorsque l’on ressent l’un des symptômes décrits plus haut, de consulter un médecin.